7月24日（土）権さんのやさしい韓国家庭料理教室　

●●●●● 権承坤（コン・スンコン）のやさしい韓国家庭料理教室　●●●●●

宮中料理や地方の伝承料理がベースになっている、懐の深い韓国家庭料理をつくってみませんか？
今回は夏の麺料理定番 「ビビングクス」と、発酵させな いでいただく簡単なキムチ和え「オイゴッチョリ」、マッコリのおつまみにおすすめの「豆腐キムチ」、そして韓国の夏の母の味「スイカファチェ」など、日本でも手に入る素材で気軽に楽しめるメニューをご紹介します。毎月変る、小さなおみやげもお楽しみに！

日時	7月24日(土) 11:00 - 14:00
定員	16人　※おかげさまで、満席になりました！
参加費	3500円　☆小さなおみやげ付き
会場	大吉カフェ /　地図→ 東 京都世田谷区北沢5-5-3 　(笹塚駅徒歩7分　東北沢駅徒歩6分 井の頭通り沿い)
申込方法	こちらの申込フォームより必要事項をご記入の上、送信ください。 なお、1週間を経っても返信がない場合は、恐れ入りますがこちらよりご一報ください。
Menu	❶ ビビングクス（そうめんの辛口ヤンニョム和え） ❷ オイゴッチョリ（キュウリの即席キムチ漬け） ❸ 豆腐キムチ（豆腐と豚キムチのおもてなし料理） ❹ スイカファチェ（韓国家庭の夏の定番デザート） ☆ウェルカムドリンク（五味子茶）
Teacher	権承坤（コン・スンコン） food coordinator Yoon's Cooking Academy Korean food、Italian Culinary Institute for Foreigners Korea Breve、Japan Food Coordinator School 修了。 ビジュアルデザインとマルチメディアデザインを大学で専攻し、卒業後は韓国国内でウェブデザイナーとして活動。 ウェブデザインのビジュアル中心の世界から、五感を刺激する食べものの世界に魅力を感じ、食の世界を志す。 食べものとデザインの組み合わせから、新しい感覚的な楽しさを作るため、TVCMのフードコーディネート、ケータリング、パッケージデザインなど、幅広く 活動している。 guroo-table.com/