山梨の網倉の虫送りというお祭りに参加させていただきました。
かつて農薬等がない時代に、田んぼや畑の虫を火に集めて退治したという農業の由来あるお祭りです。山梨の中ではちょっと有名だそうで、当日はテレビも来ていました〜
かつて農薬等がない時代に、田んぼや畑の虫を火に集めて退治したという農業の由来あるお祭りです。山梨の中ではちょっと有名だそうで、当日はテレビも来ていました〜
DAYS
毎年いただいているさくらんぼ東根の佐藤錦を、今年もいただきました。ありがとうございます！
佐藤錦は収穫期約2週間とのことですが、それ以上に1年間かけて樹に手間をかけ、作業しています。
これは嗜好品の域に達しているよなぁと、常々思います。大事にいただきます。
佐藤錦は収穫期約2週間とのことですが、それ以上に1年間かけて樹に手間をかけ、作業しています。
これは嗜好品の域に達しているよなぁと、常々思います。大事にいただきます。
IKEAがスウェーデン内でホームメードスイーツのレシピ集を出しました。とてもすてきなアートワークなので、ご紹介。こちらでたっぷり堪能できます。
→IKEA - HOMEMADE IS BEST
スウェーデン内のApp storeにはiPhoneアプリもありますよん。
日本ではまだ買えないみたいですが、ウェブで見ているだけでもとってもたのしいです。
Chokladjitterbugg
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日本ではまだ買えないみたいですが、ウェブで見ているだけでもとってもたのしいです。
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田植えの時期です！
そしてお楽しみなのがその後の宴会... 今回のお楽しみは天然のどじょうです。貴重品すぎる。御代田ではどじょう汁にしていただくとのことで、作り方教えてもらいました。
どじょう好きの村の人たちが平日にもかかわらず集まって、にぎやかな会になりました！やはり珍しいものだそうで、どじょう食いにきた！と宣言する人たち多数。人気があるんですね。
韓国で食を通じて社会的な活動をしているOrganization Yoriのディレクター Fanta（イ・ジヘ）が来日します。新宿でカチン難民支援の焼き肉屋を経営しているマリッブ・センブさん （「実の里」経営者）との登壇です。貴重な機会、楽しみです！
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第2回ダイバーシティ勉強会
ソウルと新宿の女性経営者から学ぶ
多文化レストランと就労支援
留学生や難民、外国からの結婚移民者など、都市には多種多様な人々が
暮らしています。様々な社会的少数者の仕事をつくり、地域社会とつなぐ場
として、地域の多文化なレストランは重要な役割を担ってきました。
今回は、ソウルと新宿の多文化なレストランで活躍する女性経営者のお話
を聞きながら、これからより社会的少数者の仕事づくりを広げるために何が
必要か、地域に暮らす私達に何ができるかを一緒に考えませんか？
日 時 ： 2011年6月20日（月）13：30〜16：00 （13：00受付開始）
場 所 ： 東京都新宿区西早稲田2-3-1 早稲田奉仕園内 日本キリスト教会館6階会議室
参加費 ： 1,000円
お申込はこちらから →http://blog.canpan.info/diversityjapan/archive/193
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第2回ダイバーシティ勉強会
ソウルと新宿の女性経営者から学ぶ
多文化レストランと就労支援
留学生や難民、外国からの結婚移民者など、都市には多種多様な人々が
暮らしています。様々な社会的少数者の仕事をつくり、地域社会とつなぐ場
として、地域の多文化なレストランは重要な役割を担ってきました。
今回は、ソウルと新宿の多文化なレストランで活躍する女性経営者のお話
を聞きながら、これからより社会的少数者の仕事づくりを広げるために何が
必要か、地域に暮らす私達に何ができるかを一緒に考えませんか？
日 時 ： 2011年6月20日（月）13：30〜16：00 （13：00受付開始）
場 所 ： 東京都新宿区西早稲田2-3-1 早稲田奉仕園内 日本キリスト教会館6階会議室
参加費 ： 1,000円
お申込はこちらから →http://blog.canpan.info/diversityjapan/archive/193
甲州市勝沼町にある農業生産法人ぶどうばたけさんで、ぶどうの片とり作業をインターンでお手伝いしました。
ブドウは出荷まで手のかかる果樹のひとつで、今回の片どりのほかにもジベレリン処理や粒の調整、袋かけ等、約10回はそれぞれに直接さわる作業があると言 われています。それを考えると、わたしたちの普段購入するブドウのなんと安価なことか。農家の手間を考えると、農産物の正当な値段について深く考えさせられます。
ブドウは出荷まで手のかかる果樹のひとつで、今回の片どりのほかにもジベレリン処理や粒の調整、袋かけ等、約10回はそれぞれに直接さわる作業があると言 われています。それを考えると、わたしたちの普段購入するブドウのなんと安価なことか。農家の手間を考えると、農産物の正当な値段について深く考えさせられます。
山梨のNPO南アルプスファームフィールドトリップさんの畑で、オーガニックコットンの種まきをお手伝いしました。
ちなみに、私の祖母の家にはわたくりの機械があるので、小学1年生のときの夏休みの自由研究は棉についてでした〜。20年ぶりに再会した気分。
山梨の農業インターン時にいただいた、NPO富士川・夢・未来のお弁当。すべてに山梨への愛が感じられるメニューで、大変美味しかったです！
こちらのNPOは、峡南ケータリングサービスとして、地域の産品や事業所等をケータリングでつなぐという事業をなさっています。こういう活動、やりたい方多いのではないでしょうか。
お弁当が地域のメディアになっています。すてきです。
心温まるメニューがこちら。
駅弁やお土産も、古くからあるビジネスであり、社会的なシステムです。地域を、外の人に伝える5感をつかうメディアなのです。
こういった幕の内型のお弁当は、旅が好きな日本人にはぴったりな、社会的なプロダクトといえますね。かなりツボな活動でした！
火を使わず、電子レンジで簡単なかき餅をつくります。うちのおばあちゃんの思い出の味です。
渡りの蝶、アサギマダラをよぶためのお花の植え付け。
本当は作業のあとはお花見の予定でしたが、あいにくのお天気のため、公民館をお借りしてイノシシやシカ肉をご馳走になりました。御代田はやっと桜が咲き始めたところです。
田んぼは来月の田植えのために、徐々にモードに入ってきています。来月が楽しみです。
本当は作業のあとはお花見の予定でしたが、あいにくのお天気のため、公民館をお借りしてイノシシやシカ肉をご馳走になりました。御代田はやっと桜が咲き始めたところです。
田んぼは来月の田植えのために、徐々にモードに入ってきています。来月が楽しみです。