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なつめ茶の作り方

8月21日(土)の韓国料理教室でご紹介したなつめ茶のレシピです。

五味子茶の作り方

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7月24日(土)の韓国料理教室でご紹介したオミジャチャの作り方です。

スジョンガの作り方

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6月5日の韓国家庭料理教室でウェルカムドリンクにご用意したスジョンガ(수정과)のレシピをご紹介します。韓国で伝統茶としてよく飲まれるお茶です。

ジンジャーエールと基本の材料が似ていますが、わたしはいつも色を黒く仕上げるために、黒糖と色の黒いハチミツでつくります。松の実や干し柿を入れてどうぞ!
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前回のコラボカフェ参加者のかたへの伝言レシピ。遅くなって申し訳ないです!

ジャガイモのニョッキにおすすめの、ブルーチーズとクルミのソースをご紹介します。