グローバルヘルスサマープログラム2011で、ポリオの問題解決に向けたアクションワークショップにケータリングでお邪魔しました。キャリアフォーラムにTable For Twoの小暮さんが登壇されるということで、TFTケータリング（寄付付きのお食事）をご用意しました！
WORKS / CATERING
グローバルヘルスサマープログラム2011で、ポリオの問題解決に向けたアクションワークショップにケータリングでお邪魔しました。キャリアフォーラムにTable For Twoの小暮さんが登壇されるということで、TFTケータリング（寄付付きのお食事）をご用意しました！
NPO法人ETIC.のソーシャルベンチャー・ハビタットのお披露目パーティーにケータリングで参加させて頂きました。
スタッフのみなさんが毎回にぎってくれるおにぎりがおいしいのが印象的な場所なので、おにぎり中心にお惣菜をご用意しました！
メニューはこちら！
・自家製数の子入り松前漬け
・チキンの味噌漬け サラダ
自家製のお味噌、ほうれん草をたっぷり使いました。
・白菜のパン粉焼き
クリーム煮に下ごしらえして、オーブンで焼きました。
・豚と大根の煮物
スタッフのみなさんが毎回にぎってくれるおにぎりがおいしいのが印象的な場所なので、おにぎり中心にお惣菜をご用意しました！
メニューはこちら！
・自家製数の子入り松前漬け
・チキンの味噌漬け サラダ
自家製のお味噌、ほうれん草をたっぷり使いました。
・白菜のパン粉焼き
クリーム煮に下ごしらえして、オーブンで焼きました。
・豚と大根の煮物
クリスマスのスペシャルメニューだったTable For Twoクリスマスケータリングを、個人のお宅にお届けしました。ケーキのリクエストもいただいたので、クリスマスらしくシュトーレンをセット！
12月15日に行われたTokyo Art Research Labの交流会のお手伝いをしました。
寒かったので、せいろで蒸し野菜やら、クリスマスなのでシュトーレンなど！
レクチャーシリーズとてもおもしろそうです。しかもお値打ち。
寒かったので、せいろで蒸し野菜やら、クリスマスなのでシュトーレンなど！
レクチャーシリーズとてもおもしろそうです。しかもお値打ち。
今回は器も段ボール！パレット型の段ボールをつくり、セロファンで巻きました。チームヒビノの努力の賜物です。
左からマイタケとサトイモのキッシュ、カキと生ハムのピンチョス、キュウリの梅ソース、椎茸とベーコンのソテー。
12月13日まで3331アーツ千代田で開催されていた日比野克彦「ひとはなぜ絵を描くのか」展のオープニングパーティーをお手伝いしました。
日比野さんの出身地である岐阜のお野菜と果物を、JAさんからたくさんご提供いただき、美しく盛りつけさせていただきました！
今夜も、産業能率大学のイブニングダイアローグ第７夜に仕出させていただきましたよ。
今回のテーマは『Theatre（劇場）』。これに合わせて今回のお食事は「幕の内弁当」型に。またこれは後半のワールドカフェの移動を見込んで、持ち運びのできるよう、風呂敷に包んだものをデザインさせていただきました。
今回のゲストの一人、西村勇也さんは、ネクストキッチンの中山と同じソーシャルベンチャースタートアップマーケットの1期生でして、予期せぬ出会い！
前半のちい茶な会を主宰する福田敏子さんがお茶をたて、後半はダイアローグBarを主宰する西村さんのワールドカフェ。盛りだくさんの内容でした。
お茶に合わせた和菓子も見立てさせていただきました〜。スタッフのみなさんが、すてきにウェブにまとめていらっしゃいます。お菓子も写っていますので、ぜひご覧ください！→イブニングダイアローグ第７夜
前半のちい茶な会を主宰する福田敏子さんがお茶をたて、後半はダイアローグBarを主宰する西村さんのワールドカフェ。盛りだくさんの内容でした。
お茶に合わせた和菓子も見立てさせていただきました〜。スタッフのみなさんが、すてきにウェブにまとめていらっしゃいます。お菓子も写っていますので、ぜひご覧ください！→イブニングダイアローグ第７夜
このたびNEXT KITCHENは、Table for Two Internationalの寄付プログラムを利用した、ヘルシーなクリスマスメニューで、アフリカの子供たちに給食を届ける、参加型社会貢献としてのケータリングプログラムをスタートします！
Table For Two × NEXT KITCHEN
http://nextkitchen.net/tftcatering.html
http://nextkitchen.net/tftcatering.html
アフリカの給食「ポショ」（豆のスープとトウモロコシのマッシュ。パーティー用にはマッシュポテトで再現します）もメニューもいただける、体験型社会貢献。いつもとちょっと違うクリスマスパーティーや忘年会にいかがでしょう。どうぞお気軽にお問い合わせください！
■お問合せ
コンタクトフォームよりお願いいたします。お見積りなどお気軽にお問い合わせください。
※お申込は2週間前を原則締切とさせていただきます。
※セミオーダーメイドでの対応につき、1週間に1件のみのお承りとさせていただきます。ご予約はお早めにお願いいたします。
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※お申込は2週間前を原則締切とさせていただきます。
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